السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بنات الكل يحب البطاطس المحمرة و لكن هل تعلمي ان بها مادة مع تحميرها مباشرة في الزيت تكون هذه المادة متسببة للأكسدة في الجسم .... ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ و تسبب اعوذ بالله المرض الخبيث .
المهم الطريقة و بكل بساطة : -
أنك تقطعيها أصابع عادي جدا بس تضعيها قبل القلي في ماء مغلي على النار لمدة دقيقتين المهم تغلي مع الماء دقيقتين ويكون في الماء معلقة صغيرة (( خل )) ومعلقة صغيرة (( ملح ))
و بعدين تنشليها و تصفيها وتتبليها بالملح حسب احتياجك و تحمريها عادي و كمان هذه الطريقة لها ميزة أخرى بتعطي نتيجة حلوة للبطاطس بتكون طرية من الداخل و مقرمشة من الخارج .
و معلومة اخرى لي جارنا مصاب بمرض في الكبد "ألهما أحفظنا " و يحب البطاطس المحمرة جدا و دكتوره بالصدفة قاله على وصفتي . فتأكدت اني صح الحمد لله .
بنات الكل يحب البطاطس المحمرة و لكن هل تعلمي ان بها مادة مع تحميرها مباشرة في الزيت تكون هذه المادة متسببة للأكسدة في الجسم .... ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ و تسبب اعوذ بالله المرض الخبيث .
المهم الطريقة و بكل بساطة : -
أنك تقطعيها أصابع عادي جدا بس تضعيها قبل القلي في ماء مغلي على النار لمدة دقيقتين المهم تغلي مع الماء دقيقتين ويكون في الماء معلقة صغيرة (( خل )) ومعلقة صغيرة (( ملح ))
و بعدين تنشليها و تصفيها وتتبليها بالملح حسب احتياجك و تحمريها عادي و كمان هذه الطريقة لها ميزة أخرى بتعطي نتيجة حلوة للبطاطس بتكون طرية من الداخل و مقرمشة من الخارج .
و معلومة اخرى لي جارنا مصاب بمرض في الكبد "ألهما أحفظنا " و يحب البطاطس المحمرة جدا و دكتوره بالصدفة قاله على وصفتي . فتأكدت اني صح الحمد لله .